PlayStation.Community Blog ›› Allitta

17 hozzászólás

2011.01.15. 16:10:20

Utolsó hozzászólás: Shinobi_Tom

2011.02.01. 16:24:19

Megosztás
Értékeld a blogot!
Elkészült életem első maki sushi-ja.
Eddig egyszer ettem a fővárosban ilyen csodát és mivel itt Nyíregyházán nem nagyon tobzódnak az olyan vendéglátó-egységek, melyekben lehetne kapni, ezért vettem a bátorságot és egy nagy levegőt: belevágok lesz ami lesz. Igazából azért is készítettem, mert a sógoromat szeretném meglepni szülinapja alkalmából. Az egyik beszélgetésünk alkalmából kiderült, hogy még sosem evett és nagyon érdekli. Utánanéztem a neten milyen hozzávalók kellenek. Nem gondoltam volna, hogy 1 dolog kivételével mindent találok. Na nem a hiper-szuper-mega markettekben, hanem a bioboltokban. Csak a rízsecet nem volt fellelhető sehol sem. Egy egész délelőttöm arra ment rá, hogy bejártam minden számomra ismert helyet, ahol úgy véltem kapható. Egy vitaminboltban elég furcsán néztek rám, de gondoltam miért ne lehetne ott is? :Đ
Feladtam a keresést és kényszerből helyettesítőt használtam, ami szerintem abszolut nem ment a végtermék kárára. Almaecet a kulcsszó. Ez is 5%-os és bár merőben más, mint a rízsecet, de több helyen ezt nevezték meg ha már minden kötél szakad.
A receptet innen vettem és szinte szó szerint követtem, ezúton is köszönet érte.
...a makitekerés kezdeti állapota
...a hozzávalók
...az ujjam majdnem ottmaradt
...a házi csoda

Majd felrakok még egy olyan képet is, amin a tálalással együtt minden az asztalon lesz...

Bon Appetit!

Ahogyan tegnap ígértem íme a fullos változat:
maki sushi

Néhány maki kaviár halmocskát kapott, továbbá balról jobbra: wasabi (kicsit átvertek, mert ez torma volt wasabi porral) vékonyra szeletelt gyömbér (saját készítés, csak nem volt ideje összeérni és sajnos 20%-os ecet helyett 10-est használtam) illetve szójaszósz (ebből a light-ot vettem). Még valamit elfelejtettem megemlíteni: sushi rizs helyett, mivel ez sem volt kapható, kék SOS rizset vettem ami legjobban hasonlít az eredetihez.
Blog hozzászólások
1 / 1 oldal
‹‹  ‹  1  ›  ››
17. Shinobi_Tom  PlayStation.Community tag
2011.02.01. 16:24:19
LV7
Még nem ettem sushi-t. De nagyon guszta! Amúgy az eredmény profi munkának tűnik! :)
Civilizáció? Na ne röhögtess!
16. TCr64EU  Choose life
2011.01.18. 08:51:42
LV22
Imádom. Ez nagyon jól néz ki. :)
"Mert a kamion a miénk és el akarunk menni vele!"
2011.01.17. 00:41:56
LV6
Jól néznek ki, bár én soha nem ennék sushit.
Kajában nagyon hagyományos vagyok :)
"This town... there's... something wrong with it."
14. Sakamoto_14  A bölcs
2011.01.16. 16:01:39
LV20
Én eddig egyszer ettem szusit. Nem volt fenséges, de valami mégis megragadt bennem az ízekből ( a wasabi például nagyon is ízlett). Szívesen ennék néha, de szusi-bár/étterem nincs a közelben, az itthoni elkészítéshez/bevásárláshoz pedig szükség lenne az abszolút szusi-szűz anyukám segítségére. Igazán jó alapanyagokat szerintem csak a fővárosban lehet kapni speciális ázsiai kajákra szakosodott üzletekben.
2011.01.16. 13:06:05
LV6
Um de jól néz ki nyami.
ブレイブルー
12. Angel  PlayStation.Community tag
2011.01.16. 08:16:49
LV1
nagyon gusztinak néz ki gratulálok:)
11. Sparrow  CasualJunkie
2011.01.16. 08:05:26
LV18
Válasz 10. Allitta üzenetére:
Drága barátom!

Mi elég sokat beszélgetünk kajáról, főzőcskézős élményekről, volt már vacsora csatánk is ugye, de ezzel megleptél! Te mindig tudsz újítani, gratulálok! Baromi jól néz ki a kaja, egyszer nyugodtan meglephetsz vele minket is, egy összeröffenés alkalmával!:)
"Véletlenül rúgtam be megint."
10. Allitta  YokaiMonkey
2011.01.16. 06:51:14
LV10
Sógorom már megírta, de szerény véleményem szerint is fantasztikusra sikerült. Szaké nem volt, de pótoltuk házi szilva pálinkával és így is sikerült maradandó élményben részesülnünk.
Maradt belőle 5 db lehet rá licitálni.

Agent!
A 2. képen a bébikuki, ubi, jégcsapretek mellett látható:
ami nagyon piros: lazac
ami fehér és piros: rák ízű hal
Eddig csak érdeklődtem, most már figyelek is.
9. Allitta  YokaiMonkey
2011.01.15. 20:56:04
LV10
A sógor vagyok...
Megható volt a meglepi!
Mivel nem árultátok el én azt hittem ez az eredeti éttermi változat!
Isteni ízek, fantasztikus meglepetés!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Szeretlek benneteket!
Gabesz
Eddig csak érdeklődtem, most már figyelek is.
8. Agent  Vissza a mátrixba
2011.01.15. 20:12:54
LV11
Jól néz ki. De hús nincs benne?!
7. DawidHUN  PlayStation.Community tag
2011.01.15. 20:12:52
LV8
Elsőre elég szépre sikerült. ;) Meg is hoztad megint rá az étvágyamat! :D
6. prototype  PlayStation.Community tag
2011.01.15. 19:24:12
LV11
Köszi a tippet, valamikor veszem a fáradságot és én is csinálok :)
"Brave. Not particularly clever, but brave."
5. NEXUS0001  PlayStation.Community tag
2011.01.15. 18:52:41
LV7
Jól néz ki!:)

Kár, hogy utálom a japó kaját:(
Csak tudnám mit jelent ez a szmájli: 3D !?
4. martin  Főszerkesztő
2011.01.15. 17:43:58
LV27
Szépséges. Küldj belőle vagy bannollak és vírusozlak online.
Ezt most kimondtam, vagy csak gondoltam?
3. hgabi00  PlayStation.Community tag
2011.01.15. 17:06:34
LV7
Debrecenben van Wasabi étterem.
Annyira talán nincs messze.
Mindenkinek igaza van, mindenkinek nagy f*sza van
2. HUN_ter  Dark Soul
2011.01.15. 16:53:38
LV26
nagyon jól néz ki, grat!
So many games, so little time...
1. slickadam  PlayStation.Community tag
2011.01.15. 16:41:47
LV5
es az ize milyen lett? :)
Super Ultra Taokaka Deluxe!!!
1 / 1 oldal
‹‹  ‹  1  ›  ››
LV10
YokaiMonkey
PSC Kredit
2839 pt
PS4     PS3     PS2
PS Vita     PS One     PSP    


PlayStation.Community
Név:
Helmeczi Attila
Fórumhozzászólások száma:
3982 db
Hír/cikk hozzászólások száma:
703 db
Utolsó belépés:
2020.01.26. 18:49:39
Regisztráció ideje:
2008.10.07. 09:06:05
Barátaim:

PlayStation®Network Online ID

PlayStation.Community Trófea